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福岡赤坂のアメリカン&イタリアン『ロリンズ 』に、この度新しく『世界小料理』の要素が加わります!
現在、世界小料理試作中
ロリンズ のオーナーの稗島正識です
ひえしままさのりと呼びます
西南学院大学、岩田屋デパート、中村調理師専門学校を経て1991年くらいからコックしてます。
写真は初孫の瑠乃ちゃんです♪
東京、福岡で修行してからお店を1998年に出しました。
最初の店の名前は『イタリア・ナポちゃん』です♪
2010年に移転した際、名前を『ロリンズ 』に変えました。